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馬冠生:食育教育迫在眉睫,是推進健康中國建設的有力抓手

發布日期:2022-07-27  來源:食品有意思   瀏覽次數:360

中國食品網訊

7月22-23日,以“匯集行業資源,探索食育落地”為主題的2022?中國食育發展論壇在濟南成功舉辦。本次論壇由山東省食品科學技術學會、國際食育交流促進協會指導,由食育網、山東師范大學、山東省團餐行業協會聯合主辦,山東省婦女兒童活動中心、北京食品學會、江西省食育學會、南京曉莊學院、九陽公益基金會、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會協辦。
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  論壇現場,食育網特別邀請到了北京大學公共衛生學院馬冠生教授,圍繞《食育(教育)和健康中國建設》進行了主題發言。
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  馬冠生教授認為,食育是生存之本,是德智體美勞五育的基礎。全社會都面臨著營養、健康、文化等多方面的挑戰。食育教育,迫在眉睫,是推進健康中國建設的有力抓手。同時,馬教授還對我國食育的開展以及未來食育發展方向和對策提出了建議。
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  馬教授認為,開展食育需要政府主導,做好頂層設計。在健康中國建設的大背景下,發布的各類營養健康及教育相關的政策,不僅為食育相關的工作提出了明確的目標,更具有實際的引導和指導作用。
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  馬教授認為,要通過食育來影響和改善人們的生活方式,把健康教育放在更重要的位置上,凝聚各級政府、家庭、學校、社區、企業、媒體等全社會的合力,來保證和推動食育工作科學、有效、可持續的開展。

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